たけのこ好きの元スタッフIさんが、先日たけのこのちらし寿司を

作って来られました。

スタッフみんなで旬のたけのこを美味しくいただきました٩(^‿^)۶

 

たけのこには食物繊維、カリウム、チロシンの栄養素を含みます。

チロシンはドーパミン、ノルアドレナリンなどの神経伝達物質の

原料になります。

ドーパミンは脳を活性化させ、やる気や興奮などを作り出す

そうです。

たけのこは今の季節に理にかなった食材ですね。

たけのこパワーで元気になれる！素晴らしいです。

Iさんありがとうございました(o^^o)